大医金成

买回家的食物竟然发芽了，可不可以吃呢？我想大家都知道的就是土豆发芽不可以吃，但是，其它食物，例如生姜、大蒜、紫薯等搁置时间长了些，也有可能出现类似情况。

那么，哪些是可以吃，哪些是不可以吃的呢？

阿六头说新闻近日对金涛教授进行了采访，了解相关知识！

我们都知道的土豆，土豆发芽不可以吃，因为有毒。我们吃了发芽的土豆，肯定会坏肚子，为什么呢？

很多人知其然不知其所以然，我们都这道发芽的土豆有毒，为什么呢？什么成分导致的有毒呢？这些我们平常也不怎么







































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