胰腺癌患者化疗后怎么吃附赠详细食谱

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对于胰腺癌患者而言,化疗是主要的治疗方式之一,可以有效地消灭残留的癌细胞。但是,在消灭癌细胞的同时,化疗药物也对正常的器官细胞造成了破坏,严重地削弱了身体免疫力,引起了多种并发症。因此,胰腺癌患者在化疗后必须注重提高身体免疫力。

在提高免疫力的方法中,饮食占据着举足轻重的地位。人体蛋白质包括黏膜分泌的粘液、细胞产生的抗体等,这是打造机体抵抗力的基石。而蛋白质的来源,更多的是靠人们“吃”出来!(图片来源:摄图网)今天关爱君为觅友们提供了五大经典化疗食谱,希望能帮助正在化疗的胰腺癌患者们增强免疫力,更好地对抗癌症。

花瓜竹笙鸡汤

(图片来源:摄图网)功效:鲜香开胃,富含氨基酸,提高人体免疫抗病能力。材料:竹笙、光鸡一只、花瓜、,花瓜汁、3汤匙姜、2片水做法:1)竹笙洗净,用清水浸泡1小时,捞起切段;2)洗净光鸡,斩大块,汆水捞起;3)把10碗水放入煲内煮沸,放入鸡块、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水,大火煮沸,转中小火煲一个半小时,试味后再下盐,即可食用。

高丽参炖瘦肉鹌鹑汤

(图片来源:摄图网)功效:滋阴、补血、提高免疫力、抗疲劳、安神。材料:高丽参3支,瘦肉,鹌鹑1只做法:1)高丽参隔水蒸软,大概20min,切片备用;2)洗净鹌鹑,斩块,汆水捞起;3)在锅中放入鹌鹑和2碗水,再放入高丽参,炖三个半小时,再下少许盐,即可食用。

花菇灵芝养生汤

(图片来源:摄图网)功效:补肝益气、健脾胃、补肺气。材料:花菇,灵芝,花生,枸杞,淮山,乌鸡做法:1)乌鸡洗净切小块,汆水捞起;3)把全部食材放入砂煲内,大火煮沸,再转中小火,煲2小时,最后下少许盐,即可食用。

灵芝山药养生汤

(图片来源:摄图网)功效:铁棍淮山可以养胃、健脾,灵芝可以提高免疫力,腱子肉可以提高汤的鲜味而不肥腻。材料:灵芝30克,茨实50克,茯苓20克,新会陈皮12克,红枣5颗,铁棍山药克,腱子肉克,枸杞适量。做法:1)把全部中药材都洗净;2)把铁棍山药去皮、洗净;3)腱子肉切块,汆水捞起;3)把枸杞以外的全部材料放入砂煲内煮沸,后放入枸杞,小火煲1小时,下盐,即可食用。

猪腱杂菌汤

(图片来源:摄图网)功效:增强人体免疫力、益肾、改善高血脂、抑制高血糖、抗肿瘤。材料:虫草花10克,鸡油菌10克,姬松茸6克,猪腱肉克。做法:1)猪腱肉洗净切片,放入炖盅;2)虫草花过水,放入炖盅;3)各种菌类食材用温水浸泡30分钟,挤干水,放入炖盅;4)炖盅加入纯净水,中小火炖2小时,放入少许盐即可食用。关爱君帮大家整理出了提高免疫力的食谱,上面详细说明了制作方法、功效,请速度记到小本本上!扫描下方


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