多少明星用它瘦成一道闪电,美食界新

天气越来越热,衣服越穿越少,

小仙女们漂漂亮亮的夏装已经准备好啦

可是

身上的肉肉肯定无处可藏啊...

都说一胖毁所有,

胖子瘦下来全部都是潜力股,

看看明星以及大家的胖瘦对比.....

觉得自己瘦下来也能是个小仙女呢

彭于晏经过瘦身,

最终成了大众男神的模样

↓↓↓

赵薇也是靠着减肥重回颜值巅峰,

记得她中年发福,

最胖的时候胖到五官都分辨不出来

↓↓↓

离婚后的何洁,

经过蜕变比以前更显时尚、年轻

↓↓↓

韩国女神全智贤,

瘦身后人生就像开了挂

↓↓↓

就连隔壁家胖哥哥,

瘦身下来竟也是男神一枚

↓↓↓

真是一瘦遮百丑啊

世界上最远的距离是胖和瘦之间

自己都认不出自己

难怪减肥这个终身话题总是热度不减

可是有多少人知道其实肥胖不单单是形象不好

更重要的是肥胖也会引起很多的疾病

肥胖总是和三高联系在一起,

据调查,世界每年死亡人数当中

60%来自于三高人群其中肥胖人群占去其中绝大部分。

但是,小编身边很多的小胖友,

天天嚷着要瘦,要么瘦要么死,

然鹅,

节食减肥、运动减肥,在食物面前,

意志力的分分钟溃散啊

各种不明所以的减肥产品又不放心,

或者伤害身体,或者并没有什么卵用。

小编还见过一个美丽的小姐姐

用一种传说中的蛋白质减肥法,

看着她一天吃N个鸡蛋,N个鸡腿,

坚持几个月之后……OMG太难以想象,

每天该多么害怕用餐时间的到来。

今天给大家安利一款

地球上唯一一种单体植物

即可基本满足人体基本营养需求的食物——藜麦。

在谈起主食怕胖的时代,

藜麦真是主食界的一股清流!

作为主食的藜麦,

是所有想通过膳食减肥健身者的福音,

属于高纤维,0胆固醇,0淀粉,低糖,

低热量,低脂肪的完美素食。

它几乎含有人体所需的营养和所有微量元素。

没错!你只需要更换一下用餐的主食,

就可以避免以上所有的难题,

还能轻松达到健康养生又瘦身的目的啦。

我们日常食用的精细粮食,白米白面,

纤维含量低,升糖指数很高。

也是带来肥胖的最大元凶。

糖分用不掉,就会转化成脂肪,

储存在皮下组织,

变成救生圈、大象腿、

蝴蝶臂和大饼子脸。

但是更可怕的是,除了皮下组织,

脂肪还会存储在血管里,形成高血脂,

血液的功能是向全身输送营养、糖分、氧气。

当血管变小,血液流动变慢,

营养、糖分、氧气无法送达到

距离心脏较远的头部、四肢末梢,

这些地方的细胞就会因为缺乏供给而死掉,

这就是为什么高血压人群

会感觉到头晕、手脚发麻......

长此以往,

心脏输血的工作量也会越来越大,

导致过度消耗心脏的寿命,

出现早搏、胸闷等现象,

因为心脏要加大马力才能保证输血,

以至于我们的输血马达自我锻炼到心肌肥大

埋下严重的健康隐患。

血管长时间处在紧绷状态

会导致血管硬化

加上很多的西药都是扩张血管的作用,

只会让本来已经岌岌可危的血管越来越脆弱,

脑部的血管又比较细

尤其是中老年人

血管本身韧性已经下降

长时间处在高血压高血脂的状态

就很可能引发脑部血管爆裂,

这就是我们常说的脑溢血。

或者是脑血栓,导致瘫痪。

一人中风,全家发疯!!!

我们日常食用的细粮,比如大米,

升糖指数很高,也就是用餐后可以直接升高血糖,

糖分需要被人体利用,这就需要胰岛素的帮助啦,

糖形成得越多越快就越需要很多的胰岛素。

我们日常摄入高糖食物多,

工作又多是久坐缺乏运动,

现代人的胰腺工作真是越来越辛苦啊,

一旦胰腺不再分泌胰岛素,

糖分无法分解被利用,就形成高血糖,

所以现在糖尿病年轻化的趋势也日显严重。

人体长期糖分无法分解利用

细胞却一直处在缺糖缺能量的状态

所以糖尿病会有很多并发症,失明、病足、

一旦皮肤破损恢复不了。真是想想都可怕。

一个人身体健康出现问题

全家人的幸福指数直线降到冰点

分分钟乱成一团麻

快快关心一下身边的家人和自己的健康状况吧

通过调整日常饮食,

给家人准备最健康有营养又时尚的日常饮食

是最便捷安全又由有幸福感的方式啦。

快来看看

liaoyuyouxuan

升糖指数极低

被各大美食博主、明星超模

健身达人纷纷推荐的藜麦吧!

藜麦被称为“营养黄金”、“素食之王”、

“如果人类去火星只能带一种食物一定是——藜麦”、

“唯一一种FAO确认的

满足人体基本营养需求的单体植物”

“全营养食品”、“超级谷物”等等

藜麦频频出现在各个名人的瘦身餐或减肥餐中

碧昂斯产后减重50斤,

食谱的主食推荐中写着藜麦

澳大利亚膳食指南更是将藜麦加进了“谷物”层中

藜麦是什么呢?

藜麦这种食物凭什么火遍全球?

01

全营养食物

在19世纪80年代,

藜麦被NASA(美国航空航天局)

批准用于宇航员太空食品

联合国粮农组织(FAO)

将年宣布为国际藜麦年

认为“藜麦是唯一一种单体植物就能

满足人体基本营养需求的食物”

正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的“全营养食物”

列为全球十大健康营养食品之一

什么是全营养食物?

全营养藜麦对人的身体意味着什么呢?

藜麦是号称地球上最全面的食物

人体所需的40多种营养素,

包含1种必须的脂肪酸、15种维生素、14种矿物质、

10种氨基酸,藜麦当中竟然全部都有!!!

它是罕见的完整的营养载体。

这里要说的是,其中9种是人体无法自身合成,

必须从外界摄入的氨基酸,

只有藜麦这种食物当中全都含有,而且含量非常高!

所以食用藜麦可以修补人体受损细胞,

对各种慢性疾病康复有很大的帮助,

能起到延缓衰老的作用

可以说,藜麦是各种人群的健康膳食福音。

02

高蛋白藜麦,特别适合素食主义者

蛋白质是人体最重要的组成部分

现在越来越多人吃素,素食当中蛋白质缺乏

藜麦当中的蛋白质含量平均为16%(最高可达22%)

甚至几乎超过了肉类,而且是高品质蛋白质

相当重要的是,藜麦当中还有

帮助蛋白质吸收的维生素B

一边补充一边帮助你的身体吸收

所以,藜麦还可以让你在吃素的同时,

能够保证摄入大量的胶原蛋白,

保持皮肤年轻有弹性,预防动脉硬化

03

重点来了——升糖指数极低的健康食品

藜麦是低GI食物,GI值为35。

也就是说吃藜麦比吃米饭

转化成糖分的速度要慢hin多hin多hin多!!!……

高GI食物(白米饭、白面等细粮):进入肠胃后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,进入血液后峰值高,也就是血糖升的高;

低GI食物(藜麦):在胃肠中停留时间长,消化慢,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,进入血液后峰值低,下降速度缓,也就是血糖比较低。

所以说,藜麦是糖尿病患者的福音

对于糖尿病患者来说,

长期食用藜麦作为主食,

或者在主食当中加入藜麦,

胰岛细胞得到休息和修复,

糖尿病可以逐渐康复。

对于健康人群来说,

长时间食用,可以预防糖尿病

只要更换一种主食,把米饭换成藜麦

不用节食,爱美的小姐姐们,

就能轻松达到健康瘦身和养生的效果。

易患三高人群及中老年人

在美食的滋养中

轻轻松松避免三高的危机

拥有越来越健康的体魄。

04

绝佳的孕妇营养餐

1

作为全营养食品,加上营养比例易于吸收,能满足孕期对营养的高要求。

2

另外,我们知道孕妇摄入大量的糖元时会导致体内婴儿体重过重,不得不选择剖腹产而藜麦含糖量低,孕妇食用藜麦就不会出现这种现象

3

许多孕妇产后出现乳汁少的现象,不得不购买现在安全隐患严重的奶粉喂养,但其实母乳喂养对于母婴来说都是最好的。这个时候孕妇食用藜麦,可以帮助孕妇在孕期和产后补充和恢复元气,有助于哺乳哦!

4

藜麦含铁量很高。孕妇缺铁会导致心慌气短、头晕乏力,可能导致胎儿宫内缺氧、智力发育障碍,补铁对孕妇来说极为重要。

5

因为藜麦是高纤维食物,选择藜麦可以帮助孕妇避免便秘现象,减少孕期很多不必要的麻烦和痛苦。

05

宝宝的优质辅食

1

藜麦不含麸质。可供麸质过敏人群食用。尤其适合患有小儿糜泻的婴儿食用。对于刚开始吃辅食的宝宝来说,既可以减少对辅食的不适应性,减少腹泻、湿疹、奶廯的发生,还能提供全面营养。

2

藜麦是一种无公害纯天然粮食。藜麦表面含有皂角苷,害虫不吃,无需担心农药残留,无需担心激素、抗生素、三聚氰胺对宝宝健康的危害。

3

藜麦口感独特,熟后含有沁人口腹的坚果清香,咀嚼时有轻微嘎吱声音,宝宝会非常喜欢嗷,对于增加宝贝的食欲很有用哦

4

藜麦有韧劲,有利于刺激儿童牙床促进牙齿发育,使牙齿排列整齐。

这样一款全营养神奇美食还有很多种吃法哦

首先,藜麦应该如何煮?

藜麦因为表面有一层皂角苷,

所以藜麦食用以前应该用水淘洗2-3遍,

以免煮熟的藜麦会有涩味。

可以直接煮或者浸泡2小时至最佳状态。

藜麦属于易熟食品,蒸煮时,

在滚水中煮沸约15分钟至其膨胀,

表壳脱落,有轻微香味散发出来即可食用。

其次,藜麦应该如何吃?

藜麦是百搭的沙拉原料。

煮熟的藜麦口感Q弹,

带着一丝谷物的清香,

非常适合用来做沙拉,搭配各种食材。

学习做几款高颜值藜麦美食吧

01

牛油果藜麦沙拉

食材:藜麦50g、牛油果半个、柠檬一个、樱桃番茄、水萝卜少许、橄榄油、罗勒叶、苹果醋、盐、黑胡椒适量

做法:

1.水中加入少许橄榄油,藜麦入水煮15分钟后沥干冷却备用,牛油果、樱桃番茄、水萝卜切小块备用;

2.准备好的食材一同放入沙拉碗,加入少许罗勒叶增加口感的层次,刨少许柠檬皮,增加一丝清香;

3.橄榄油和苹果醋按照3:1的比例调入,再撒上适量盐和黑胡椒,拌匀即可食用。

02

墨西哥藜麦沙拉手卷

食材:3/4杯藜麦(泡6-8小时)、玉米面饼1片、墨西哥酸辣酱少许、玉米粒、芝麻菜(绿叶蔬菜)、彩椒、樱桃番茄、鹰嘴豆、橄榄油

做法:

1.将藜麦同上步骤煮熟沥干备用;

2.所有食材切小块加入橄榄油扮成沙拉;

3.玉米面饼涂上墨西哥酸辣酱,再将沙拉卷入即可食用。

03

藜麦红薯马芬

食材:藜麦1/8杯,水1/4杯,亚麻籽粉10g,豆浆30g,橄榄油26+6g,中等大小洋葱半个切碎,鲜百里香1大勺切碎,细海盐1/2小勺,全麦粉98g,无铝泡打粉7g,小苏打1/8小勺,熟红薯泥g,水88g,苹果醋/白醋4g,酱油2g。

做法:

1.将藜麦和1/4杯水放入锅中大火煮开转小火煮15分钟。放凉,其中30g放入马芬面糊。其余撒在马芬面糊表面;

2.烤箱预热度。混合亚麻籽和豆浆/牛奶。备用;

3.锅中放6g油,加入洋葱碎小火煸炒5分钟,加入香草碎、1/4勺盐继续煸炒5分钟到洋葱变焦备用;

4.搅拌盆里放入红薯泥、水、醋、1/4小勺盐拌至顺滑,加入26g油、亚麻籽糊、过筛的全麦粉+泡打粉+小苏打,用刮刀拌至无干粉。把30g熟藜麦和洋葱香草油加入面糊。略微翻拌至均匀;

5.面糊分装入纸杯,可装9-10分满,入烤箱烤45分钟左右,取出烤盘晾5分钟即可。

藜麦,就是这个神一样存在的食物!

早在年前,

藜麦就被安第斯山的当地居民作为传统主食,

因此古代印加人称它为“粮食之母”。

随后被世界粮食舞台的







































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