北京治疗白癜风的中医院哪家好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/甜美多汁的甘蔗是这个时节最受广大百姓喜爱的水果了,但是网上流传“清明蔗,毒过蛇!”这样的话让很多爱好者很是恐慌,马上就清明了,难道就这样和心爱的甘蔗说拜拜?到底是不是过了清明,甘蔗就变成毒药就不能吃了?辟谣时间:不是所有的甘蔗都是“毒药”首先我们先说一下,为什么甘蔗会变成毒药,其实有毒的甘蔗只是那些发霉变色的“红心”或者“黑心”的甘蔗。为什么甘蔗会在清明霉变呢?其实也不是说清明节这个节气,而是说,这个时节天气变暖,气温上升,很适合霉菌等杂菌的生长(3-硝基丙酸,它既耐高温又溶于水,普通的清洗很难减弱它的毒性,加热也不行)。这种毒素进入人体后,很容易引发霉菌中毒,轻则恶心、呕吐,重则会伤及神经或中枢系统出现抽搐昏迷现象,严重的还会损伤视神经导致失明或全身痉挛性的瘫痪等等。这种中毒的潜伏期也是长短不一,有的吃后十分钟就会发病,有的要长达数小时。所以遇见霉变的甘蔗一定不能吃!甘蔗的营养功效首先要说的就是甘蔗的补铁补血作用,每公斤甘蔗含铁9毫克,居水果之首,因此甘蔗也被称之为“补血果”。既然能补铁补血,那是不是很适合孕妈妈呢?当然不是,虽然甘蔗对人体的新陈代谢有益,但是多吃会导致血糖高(加重胰腺负担,诱发妊娠糖尿病),因此孕期尽量不要吃甘蔗,如果真的想吃,可以将甘蔗榨汁后和姜汁或牛奶一起配合着喝。另外,甘蔗的含糖量也很高,浆汁甜美,被称为“糖水仓库”,可以给我们带来甜蜜的享受。榨汁喝、烤着吃,来炖甜汤都是一种美妙的体验。当然了糖尿病人也是不适合吃的,它的升糖指数太高了,会加重病情的。甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸以及丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,含有维生素B1、B2、B6、维C的微元素。如何选择“健康”的甘蔗首先,我们剔除霉变的甘蔗,霉变的甘蔗外皮一般呈灰暗色,里面质软,有霉味或者呈酒糟及酸辣味,切开后会有淡黄、橘红、棕褐或有灰黑色斑,有时还会看见黑色霉点或白色菌膜。其次,选那些粗细适中、骨节均匀的甘蔗,过粗过细都不好吃。外皮最好外皮还挂着一层白霜,越黑越老,越老越甜。甘蔗新吃法:甘蔗虾1.首先将甘蔗洗净去皮切成小条备用;2.然后将鲜虾清理干净(去壳去虾线)后剁成虾蓉,放入蕃薯粉、蛋清、胡椒粉、盐调味;3.最后将虾蓉裹在甘蔗条上,沾点面包糠入油炸之金黄就行啦;
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