提醒吃糖竟然会导致厌食就因为吃甜食

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  糖吃多了对健康不好,或许大家都知道,而吃糖过多对健康的影响,其实比想象中更糟糕!

先来看个实验

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澳大利亚导演DamonGameau为弄明白糖对健康的影响,做了个有趣的实验:

他连续60天,每天吃40勺(约g)糖。

来看他实验期间的一顿早餐:

甜味早餐谷物:含糖7.5勺低脂酸奶:含糖4勺苹果汁:含糖9勺

仅仅一顿早饭,就吃了20勺(约80g)糖。

这60天内,Damon维持和之前同样的卡路里摄入及运动量,只是把一部分热量分给了糖。

他还请了一支专家团队,来监测整个实验过程中的身体变化。

《一部关于糖的电影》(ThatSugarFilm)▼

实验结束后,他身体的变化令人震惊

1、变胖

体重增加了8.5kg▼腰围增加了10cm▼

2、疾病

在实验后的体检中,Damon的谷丙转氨酶已超过安全范围,还有了脂肪肝,很可能导致胰岛素抵抗和2型糖尿病。而甘油三酯的水平,也就是血液中的脂肪含量,也已经达到危险水平,可能诱发心脏病。

3、精神萎靡、喜怒无常

在这吃糖的两个月中,Damon的情绪变得不稳定,也很难集中精力。常常陷入一种喜怒无常的情绪中:吃完甜食心情就好,不吃就抑郁。

4、皮肤、牙齿

Damon开始长痘痘,而医生告诉他,这很可能是肝功能出了问题。

生活中的糖

生活中多数甜食都加了白糖:

喝一罐毫升的可乐,就能摄入约35克的糖;

喝一瓶毫升的果汁,就摄入约45克的糖;

几块甜饼干含糖约10克;

吃克雪糕,其中可能就有近20克的糖;

一份葱烧海参要加糖15~25克;

红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝要加25~30克;

红烧肉要加40~50克;

九转大肠甚至要加50~60克;

最高的是无锡排骨,每份要加入75克左右糖;

加工肉制品,如肉脯里也含有不少糖。

1吃糖可以上瘾!

当我们看到甜食时,大脑就会释放多巴胺,这种化学物质会让人产生强烈的欲望:

大脑会对我们说:快把它吃了!然后我们乖乖地喝了,感受到美妙的甜味,大脑就会释放内啡肽,我们会感觉无比愉悦和满足。

但这样的快乐并不会持续太久,它需要下一次“吃糖”来触发。也就是说,糖吃得越多,你就会越想吃。吃糖让人上瘾。而这种成瘾的机制,和尼古丁和毒品类似。

实验中,小鼠对糖的依赖甚至比可卡因还大▼

快餐店的1杯混合果汁,就有g糖:相当于4个桃子+9个橙子+30个柠檬+30个草莓中的糖。

2吃糖多有10个危害

“在解决温饱问题后,我国城镇居民身体普遍还是缺点啥,唯独不太缺糖。”中国工程院院士陈君石曾这样说。

根据世卫组织的标准,成年人每日摄取的游离糖不应超过当天摄取全部热量的5%,约为25克。

关于吃糖的坏处,大家知道最多的是损害牙齿,其实真相远比你想的要严重!

1

导致龋齿

经常吃糖又不及时漱口,极易患龋齿(蛀牙)及多种口腔疾病。

2

引起厌食

过多食用甜食,会抑制食欲,依赖甜味也是部分儿童厌食的重要原因。

3

引起肥胖

糖进入到人体后,一部在胰岛素的作用下分解,来供应人体所需要的能量,另一部分也在胰岛素的作用下储存起来,以备急用,再多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症等。

4

引发痛风

糖过量易导致人体内源性尿酸的形成,而尿酸过高,就很容易引发痛风,痛风很折磨人,死不了,却疼得想死,所以它有一个绰号叫“不死的癌症”。

5

导致精神障碍

许多嗜糖儿童会发生精神改变,性格怪僻异常。专家分析,体内糖分过多可以导致精神障碍。

6

会变笨

日本科学家发现,甜食吃得多会影响人的智力。日本、美国的动物实验均显示,长期高果糖饮食会使大鼠大脑迟钝、学习记忆能力下降。

7

加深近视

糖含量的增加会引起眼球房水、晶体渗透压改变,导致近视的发生。过多地摄入糖及高碳水化合物也会使眼内组织弹性降低,微量元素铬的储存量减少,使得眼轴容易变长。

8

导致骨质疏松

多吃糖会影响钙质的吸收,间接地导致骨质疏松症。

9

衰老得更快

美国加州皮肤护理科医生表示,糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合,削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能,导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。

10

增加患癌风险

摄入过量甜食会增加胰腺癌发病几率。吃糖会导致胰岛素大量分泌,使胰岛功能受到损伤,而这是引起胰腺癌的潜在因素之一。

除了胰腺癌,研究显示,较高的空腹及餐后血糖水平还可以明显增加人类患乳腺癌、子宫内膜癌和黑色素瘤的风险。

消息来源:健康时报

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