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家家都难免剩菜，食之担心，弃之肉痛。
隔夜剩菜有毒不能吃？
剩菜营养损失严重？
剩菜真的不好吃……
虽说最理想的情况当然是不剩菜，餐餐吃新鲜。
但是生活不是计算机，不能样样都是精确「计算」，要想餐餐都是「光盘行动」，难度还真有点大。
今天丁当请来了范志红老师来给大家讲讲，怎么处理剩菜才健康又美味。
宁剩荤菜，不剩蔬菜
图片来源：rf.
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