这是一个极其难以回答的问题，因为逆转例子真是太少太少了啊！回答这个问题之前，首先要明确糖尿病的类型，传统分类是I型和II型，现在又出现了III型糖尿病，如何界定这三个类型，自己去度娘吧（尽管度娘上垃圾太多）。
其中只有II型糖尿病可以逆转的。传统的治疗方法，会告诉你：有个胰岛素蜜月期，处于这个阶段的早期糖尿病，通过注射胰岛素和综合治疗，是完全可以逆转糖尿病的，而且案例也非常多！同时，逆转之后，也是非常严格地控制血糖，严格饮食和运动，可以不用吃药，就可以相对恢复胰腺功能，这就是逆转糖尿病！
但是啊，90%以上的糖尿病者，发现时，胰腺功能已经损失了50%左右，甚至更多，这样病情，传统的中西医都是束手无策的了，只能用各种药物和方法来控制血糖，特别强调，是控制，这个所谓的控制就是江湖上各种大神们宣称的治好糖尿病，其实，控制只是尽量稳定血糖，控制而绝对不是逆转：不管传统疗法如何控制，都是无法阻挡胰腺年年败退的啊，最后必然是完全失去功能，从2型转为1型，完全依靠打胰岛素而存活，久久久久久之，最后，胰岛素又双叕失去作用，然后然然然然后呢，就是身体整个系统的溃，就是各种并发症！
小结，不管你是如何如何如何如如如如何何何地控制，所有的糖尿病人其结果都并发症！
那么我们如何逆转中后期的2型糖尿病？
特别特别声明，大仙不是医生，不是营养专家，读者可以完全当作个笑话来看，千万千万不要当真，如果因为信了大仙，导致的所有后果，大仙概不负责！！只是高中语文老师，或者说，大仙只是个卖苗皂的！
想要回答如何逆转糖尿病这个世界难题，我们必须明确几个前提：
糖尿病是血糖太高，那为什么会太高呢？是因为胰岛素抵抗。
为什么会形成胰岛素抵抗？那是因为胰腺受损伤太严重了。
是什么导致胰腺受损伤严重呢？那是因为身体免疫力明显下降。
免疫力为什么会下降呢？是身体系统功能出了问题。
系统功能为什么出问题？原因众多，但祖先们一言而蔽之：“病从口入”！
医生专家们不是告诉所有糖尿病人么，糖尿病是富贵病么！那么，糖尿病的最根本原因是“吃出来的”，这个观念有谁不同意么？
既然，糖尿病是“吃出来的”，那么，根治或逆转糖尿病就了可能了，至少是可以不用药物就可以稳定（控制）血糖了哟！
因此，想逆转糖尿病，那就得“管住嘴”！！！
前文不是批判过控制饮食是不能根治糖尿病的么，现在又这样说，大仙是不是老糊涂了啊，这不是自己打自己的脸么？？？
既然是“大仙大仙，法力无边”，肯定不自己打自己的脸的啊！
关键是“如何吃”“吃什么”，且听下回分解吧
李先慧8