冬季，许多人都会突然莫名感到胃部发凉，隐隐作痛，甚至会出现反胃、呕吐等现象。这些症状都源于天气变冷和食用生冷食物而引起的。在寒冷的冬季，我们该如何保护自己免受胃寒、胃痛的侵袭呢？今天小编就来为你们支招！
壹
胃寒的根因
01
天气因素
天气寒冷，身体为了御寒，大量血液流向周身，使得常委血运减少，从而使得常委功能下降。
02
饮食因素
冬季仍然食用各类生冷食物饮料，易损伤胃中阳气。
03
生活因素
不规律的饮食习惯，以及喜欢冷热交替进食，都极易造成胃寒。
04
衣着因素
冬季寒冷，不少人不注重腰腹部保暖，也容易让胃部受寒。
贰
易胃寒食物
01
甘蔗
甘蔗性寒，在中医里具有清热生津、止渴作用，对于胃热引起反胃、消化不良有改善作用。但是不适合胃寒人群，容易加重胃寒现象。
02
梨
生梨是典型凉性水果，不仅不适合胃寒人群食用，有手脚冰凉、腹痛、宫寒的人群也不宜食用。
03
菠萝
菠萝具有促进消化、吸收、提高食欲的作用，但是对于胃寒、胃溃疡人群来说，不仅会加重病情，还会引起溃疡疼痛。
04
葧荠
荸荠性寒，不适合脾胃虚寒、宫寒痛经人群食用。
05
猕猴桃
猕猴桃虽然有助于消化，营养丰富，但是由于果酸含量高，容易刺激胃酸分泌，以及加重口吐酸水现象。而且在中医里记载“脾胃虚寒者慎服。”
叁
暖胃的食材
01
玉米
玉米是粗粮中的保健佳品，因为纤维含量高，可以刺激肠胃蠕动，加速排泄，是降血脂、治疗便秘、防止肠癌的最佳食物。
02
菠菜
菠菜具有益肠胃的功效，在日常生活中多吃菠菜可促进胃和胰腺分泌，从而大大促进消化的作用。
03
胡萝卜
胡萝卜性味甘平，中医认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，可增强抵抗力，防治呼吸道疾病。
04
包心菜
具有健脾养胃、解毒消肿的作用，包心菜中含有大量维生素C，有止痛促进溃疡愈合的作用，可治疗胃脘胀痛，上腹胀满及十二指肠溃疡等病症。
05
秋葵
果实间与果胶和糖类组成的粘液，可保护胃壁，还可促进肠胃蠕动，是健胃润肠的食材。
06
莲藕
莲藕是东方蔬菜之王，将藕加工至熟后，其性由凉变温，虽失去了清热的功效，却对脾胃有益，可滋阴益血。与排骨一起煲汤，可补血健脾。
07
扁豆
中医认为扁豆是入脾胃经的食材，扁豆与梗米一起熬粥对尾部的保健效果极佳。
08
南瓜
南瓜细软易吸收，具有很好的养胃功效。富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激。能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化。
09
红薯
红薯具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱的人，但不宜多吃，多吃容易引起反酸烧心、肠胃道胀气。
10
荔枝
荔枝味甘、性温，能够温胃散寒。取荔枝5—7颗，红枣7颗，粳米克，白糖适量。先将荔枝去壳，与洗净的红枣和粳米一同放入砂锅中，加入克水，煮至粥表面有一层粥油，再加入白糖煮化即可。有补肺暖胃的功效。
肆
暖胃食谱
01
干姜枣芪羊肉
材料：羊肉克(切块)、黄芪6克、大枣10枚(去核)、干姜5克。
制作：一起加水适量炖熟，调味食用。
功效：具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。
02
胡椒羊肉汤
材料：羊肉克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。
制作：先将羊肉洗净切块，起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2小时，调味食用。
功效：温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。注意：阴虚有热者不宜饮用本汤。
03
姜汁牛肉饭
材料：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米克，糖、酒适量。
制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。
功能：滋补温中，散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
04
四黄粥
材料：黄米、红薯、玉米、黄芪
制作：红薯洗净去皮，切小丁；黄米、大米、玉米碴洗净；黄芪洗净用温水泡一会儿，一小条足矣，多了会影响粥的口味；将以上食材（除了红薯丁）放入砂锅中，加水至材料之上半指大火煮滚后转小火约30分钟左右期间用勺子搅动防止粘锅；加入红薯丁，中火煮滚小火10分钟即可；食前取出黄芪。
功效：胃寒人群均可食用，具有益阴、利肺、利大肠之功效。红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功，红薯煮粥还有预防癌症的功效。
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